ZELDZAAM  LEKKERE TWENTSE ASPERGES

op de Streekmarkt Twente  Twentse asperges zijn niet in de winkel te koop, je moet ze zelf gaan halen bij de aspergeteler of op de Streekmarkt Twente en daardoor zijn ze knispervers. Wrijf de asperges licht tegen elkaar, klinkt er een schurend geluid als van...

de zelf – kazende – koe

op de Streekmarkt Twente Een speling van het lot of een natuurlijke reactie op de te ver doorgeschoten bio-industrie? Op een boerderij in de Hof van Twente verblijft sinds kort een biologisch unicum: een koe met twee uiers. Nu blijkt ook nog dat beide uiers een...

Puur hertenvlees: altijd (ge-)wild!

Streekmarkt Twente           Hertenvlees, een vleugje wild! Edelherten zijn van nature geen “landbouwhuisdieren” maar passen zich uitstekend aan een veranderende omgeving aan. Ze eten voornamelijk natuurlijke producten als gras en hooi maar ook seizoen...

WINTERSE  STREEKGERECHTEN

op de Streekmarkt Twente   Heeft u ze op zaterdag 7 januari ook zo gemist, de winterse streekgerechten van de Streekmarkt Twente, zoals baklever en bakbloedworst en een winters soepje? Helaas, code oranje was er debet aan! Maar, er komt een herkansing op zaterdag...

WINTERSE  STREEKGERECHTEN

op de Streekmarkt Twente   Het is weer om dicht bij de kachel te zitten, of, zoals op de Streekmarkt Twente mogelijk is, bij een warme bakplaat of knetterende vuurkorf. Genieten van de warmte en van heerlijke Twentse winterspecialiteiten. Puur en nog met een echt...

Tukker mosterd met Twentse honing

op de Streekmarkt Twente   De mooiste koninginnen komen uit Twente! Misschien dat daarom Willem Alexander bij zijn laatste bezoek aan Twente adviseerde: Houd Twente zoals het is. Streekmarkt Twente in Delden zet elke 1e zaterdag van de maand het advies van onze...