Het laatste nieuws over de Streekmarkt Twente

Iedere maand verloten we twee tassen met streekproducten van de Streekmarkt Twente! Eén winnaar wordt getrokken uit de lootjes die u bij aankoop van producten op de markt kunt krijgen. De andere komt uit de facebookgebruikers die het bericht over de streekmarkt Twente heeft gedeeld en ‘geliked’ (nee, geen Twentse Sproake..)

Namens alle producenten van de streekmarkt: zegt dit voort en kom ook naar de Streekmarkt!

 

 

 

DRIE  NIEUWE  PRODUCENTEN

  Siroop en jam, knollen en broedknollen van Yacón oet Twente. Yoghurt, hangop en vla van de Blije Zuivel, uit het hart van Twente. Halfharde geitenkazen met diverse kruiden en verse, zachte geitenkaas van de Brömmels. Yacón is een eeuwenoude plant uit de Andes-regio...

Lees meer

GENIETEN  VAN  SEIZOENSPRODUCTEN – heerlijke erwtensoep

      Streekmarkt Twente   Verse kersen in de zomer, geurige paddenstoelen in de herfst, mals lamsvlees in het voorjaar of smaakvolle spruitjes op een koude dag. Seizoensproducten zijn het allerlekkerst wanneer je ze op het juiste moment eet. We zijn immers nog altijd...

Lees meer

TWENTSE  WINTERKOST

Streekmarkt Twente Wat is er lekkerder dan na een heerlijke winter-wandeling rond het haardvuur te kruipen en te genieten van Twentse winterkost: boerenkool met echte boeren-rookworst, hutspot met klapstuk, humkessoep of erwtensoep, spruitjes met draadjesvlees of een...

Lees meer

FEESTGERECHTEN en een FEESTELIJK KOOKBOEK

Streekmarkt Twente Voorgerechten, hoofdgerechten, zoetigheden, desserts en andere lekkernijen. Vlees, vis en vegetarisch. Alles voor een compleet kerstmenu en een heerlijke sinterklaasavond, vind je op zaterdag 1 december op de Streekmarkt Twente in Delden, van 9.00...

Lees meer

KOOKBOEK  STREEKMARKT  TWENTE

  ambacht, pure smaak, culinair genieten   Op weg naar het tweede lustrum van de Streekmarkt Twente. Een markt met alleen pure en authentieke Twentse producten. Eerlijke producten die met liefde en passie zijn gekweekt, geteeld en gemaakt. Rechtstreeks van de Twentse...

Lees meer

PROEF  HET  PURE  WILD

op de Streekmarkt Twente   Na een lange, hete zomer en eveneens warme herfst, krijgen we zin in winterkost, zoals de oer-Hollandse boerenkool stamppot. Heerlijk na een lange wandeling door wind en regen, samen met een glas wijn of pintje bier bij het open vuur. Een...

Lees meer

MULTI – CULTI  – KOKEN

                             nagenieten van heerlijke vakantiesferen STREEKMARKT  TWENTE   Een Indonesische loempia als voorafje, Marokkaanse harirasoep, Pakistaanse kip met chapati, een stoofpotje van rauwe andijvie en gebakken zalm en als toetje zoete Turkse...

Lees meer

Brummel-jam en bessensap

Armen en benen vol ”schrammen”. Handen een en al dorens. Resultaat van dagje brummels plukken langs wallen, sloten en kleine paadjes in het mooie Twenteland. En nu de wormen er uit in zout water en jam maken! Volgens recept van oma, dus met…… Heerlijk! Misschien wel...

Lees meer

Twente Bok en Lam van Bauke

Geitenbokjes zijn, net als stierkalveren, een bijproduct van de melkindustrie. Om de melkproductie op gang te houden, moeten melkgeiten elk jaar lammeren. Veel bokjes zijn voor de slacht bestemd en het vlees gaat grotendeels naar Zuid-Europa. Jammer! Geitenlamsvlees...

Lees meer

Twente Bok en Lam van Bauke

Geitenbokjes zijn, net als stierkalveren, een bijproduct van de melkindustrie. Om de melkproductie op gang te houden, moeten melkgeiten elk jaar lammeren. Veel bokjes zijn voor de slacht bestemd en het vlees gaat grotendeels naar Zuid-Europa. Jammer! Geitenlamsvlees...

Lees meer